Descrizione
Il panettone milanese
Tre impasti, il segreto del lievito madre Tre Marie e tre giorni di lievitazione lenta.72 ore di lievitazione.
Una sofficitá sorprendente, frutto dei migliori ingredienti e di otto ore di raffreddamento a testa in giù.
L’icona ricetta é resa unica da dolci e profumati cubetti di cedro Diamante e dagli scorzoni canditi di arance siciliane ottenuti con metodo tradizionale, preservando cosí la loro freschezza e il loro sapore intenso. L’uvetta sultanina, ancora piú morbida e polposa grazie al metodo Tre Marie, rende l’impasto sofficcissimo.
1 kg
