Descrizione
Il panettone milanese
Tre impasti, il segreto del lievito madre Tre Marie e tre giorni di lievitazione lenta.72 ore di lievitazione.
Una sofficitá sorprendente, frutto dei migliori ingredienti e di otto ore di raffreddamento a testa in giù.
Un classico di pasticceria interpretato da Tre Marie.
La dolcezza dei cubetti semicanditi di pere Willians incontra un abbondante pioggia di pezzi di cioccolato extra fondente.
930 g
